PRANZO DI PASQUA

NATALE CON I TUOI..PASQUA CON CHI VUOI!
Domenica 31 marzo 2024 saremo aperti per il pranzo di Pasqua.
Che sia in compagnia di parenti o amici, noi in Meridiana Pescheria ti aspettiamo con il seguente menù creato appositamente dal nostro Chef.

 

BENVENUTO
– Casatiello di pesce servito con una mousse di pecorino
– Bon Bon di parmigiano con acciughe del Mar Cantabrico

ANTIPASTO
– Ceviche di ricciola, spugna di pan brioches, gel di lampone e caprino
– La nostra catalana di gamberi

PRIMO PIATTO
Risotto al pomodoro con cozze, olio al basilico e robiola

SECONDO PIATTO
Trancio di rombo fondente, carciofo alla romana grigliato, olio affumicato e crema di topinambur

DESSERT
Torta di mele e yogurt con gelato al cioccolato

 

L’intero menù verrà proposto a 75€ per persona, bevande escluse.

 

PRENOTA QUI il tuo tavolo !